Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro

O Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro consiste numa estratégia integrada de fileira que visa a valorização económica de um importante recurso endógeno da Região Centro, apostando na melhoria das condições da produção de leite e de queijo, na capacitação dos seus agentes, no rejuvenescimento e melhoria da organização da fileira e na implementação de uma forte campanha de promoção e de divulgação.