Fumeiro de Montalegre – Cooperar para competir e desenvolver
ASSOCIAÇÃO DE PRODUTORES DE FUMEIRO DE MONTALEGRE DESENVOLVE 3ºENCONTRO DE PRODUTORES
Sessão de Esclarecimento – ASAE
Será no próximo dia 24 de agosto, pelas 10h30, no Pavilhão Multiusos de Montalegre, que irá acontecer o 3º Encontro de Produtores, destinado a promover a cooperação e coopetição empresarial, no âmbito da execução do projeto Fumeiro de Montalegre – Cooperar para competir e desenvolver. O 3º Encontro de Produtores prevê uma sessão de esclarecimentos promovida pela ASAE, com o tema “Boas práticas de higiene e fabrico do Fumeiro de Montalegre e respetivo enquadramento legal”.
A sessão destina-se aos produtores de Fumeiro de Montalegre e contará com a presença do Dr. Fernando Santos Pereira, Subinspector-Geral da ASAE e do Dr. António Lima, Inspetor-Chefe ASAE UOIII/Mirandela, que irão abordar a temática anteriormente referida.
O 3º Encontro de Produtores decorre de uma candidatura aprovada ao Sistema de Incentivos às Ações Coletivas do Norte 2020 e estará em curso até janeiro de 2019, em Montalegre. O projeto é promovido pela Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, em parceria com a Câmara de Montalegre, tendo por objetivo aumentar a competitividade e valorização da fileira do fumeiro, estimular a cooperação entre os agentes e incrementar os níveis de inovação nos processos de produção e comercialização.
Para mais informações contactar:
Fernando Pereira
Email: fumeirobarroso@gmail.com
Tel. 276 510 200 / 966 960 887
