Estruturação do Mercado Institucional de Alimentos: Cantinas Verdes
Localização: Viseu, Aguiar da Beira, Carregal do Sal, Castro Daire, Mangualde, Nelas, Oliveira de Frades, Penalva do Castelo, São Pedro do Sul, Santa Comba Dão, Sátão, Tondela, Vila Nova de Paiva, Vouzela
Áreas de atuação: Agroalimentar, Social
Estratégia intermunicipal com vista à melhoria da dieta da comunidade escolar, introduzindo mais opções nomeadamente refeições vegetarianas e com produtos Bio, em simultâneo da criação de novas oportunidades para a economia regional.