Taller «Calidad y Normalización en el Agroalimentario»

TALLER «CALIDAD Y NORMALIZACIÓN EN EL AGROALIMENTARIO»

12 de mayo de 2017

Entrada gratuita, sujeta a inscripción.

LUGAR: Instituto Empresarial do Tâmega, Tâmega Park – Edifício Mercúrio, Fração AC, Agração – Telões 4600-758 Amarante

Coordenadas GPS: Lat.: 41.287903(ddo) Long.: -8.088596 (ddo)

CONTACTO:

Julieta Oliveira

Email: geral@aeamarante.pt

Tel. 255 410 240

HORARIO: 14:30 – 17:30

CONTENIDOS:

– La calidad en los productos agroalimentarios (referencia a parámetros específicos que caracterizan la calidad de los productos agroalimentarios).

– Percepción de la calidad por parte del consumidor/cliente.

PONENTES:

José Martino – Ingeniero Agrónomo, consultor y empresario.

Con la presencia de especialistas del sector de las hortalizas y las frutas.

João Saramago – Formado en Ingeniería Zootécnica por la Universidad de Évora, inició su trayectoria profesional en la empresa Jerónimo Martins en 2008. Desempeñó diversas funciones en Jerónimo Martins, entre ellas la de gestor de seguridad alimentaria y control de calidad de frutas y verduras entre 2013 y 2016. Actualmente es administrador en Sociedade Agrícola Santa Leocádia – Quinta do Miradouro, Lda.

Aida Costa – Formada en Agronomía, es técnica de micología reconocida por la DGADR. Acompaña la producción de setas desde 2007, especialmente la producción de shiitake en tronco. Colabora actualmente en la empresa Floresta Viva, donde acompaña la producción de setas y el control de calidad de todas las setas comercializadas.

Hélder Teixeira – Formado en Gestión Agrícola en la EPAMAC, inició su trayectoria profesional como joven agricultor en el área de la horticultura y la viticultura. Creó la empresa Hortieno, donde es actualmente socio gerente.

Inscríbase aquí: https://goo.gl/forms/KVCbNCbpgah0ufSA3