Mercado Bio-Região

O presente projeto de criação de um mercado local, que contou com a colaboração da Ruris, decorreu da necessidade de criar um espaço público de estímulo à economia local, para usufruto dos produtores locais agrícolas, pecuários, agroalimentares e artesãos, nos quais seja possível a venda direta dos seus produtos.

Este "espaço-âncora" para a economia local foi organizado de acordo com a tipologia de produtos a comercializar, isto é, conta com uma secção destinada, em exclusivo, ao artesanato (bens alimentares, madeira e cortiça, outras artes e ofícios) e, por outro lado, um segmento destinado ao agroalimentar e produtos frescos (azeite, cereais, frutas e produtos hortícolas, leite e produtos lácteos, vinho, etc.).

Para além da componente de mercado local, esta área agregaou mais duas valências:

• um espaço para a apresentação e/ou lançamento de produtos locais, realização de provas, eventos de showcooking, entre outras ações de promoção e sensibilização;
• um espaço informativo sobre a região de implementação do projeto ao nível dos seus recursos endógenos e turismo termal - Welcome Center.

A Ruris efetuou a elaboração de candidatura através das ações seguintes:

• Verificação do enquadramento da candidatura nas condições de admissibilidade previstas no aviso de abertura para apuramento do mérito da candidatura;
• Elaboração da memória descritiva;
• Elaboração do cronograma físico e financeiro;
• Apoio na preparação da documentação e demais elementos obrigatórios da candidatura;
• Preenchimento do formulário de candidatura;
• Apoio na preparação de esclarecimentos adicionais que possam vir a ser solicitados em sede de análise e decisão das candidaturas;
• Preparação e entrega de dossier da candidatura em formato digital.