Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro

O Programa de Valorização da Fileira do Queijo DOP da Região Centro, foi elaborado pela Ruris e consistiu numa estratégia integrada de fileira que visou a valorização económica de um importante recurso endógeno da Região Centro, apostando na melhoria das condições da produção de leite e de queijo, na capacitação dos seus agentes, no rejuvenescimento e melhoria da organização da fileira e na implementação de uma forte campanha de promoção e de divulgação.

As ações desenvolvidas por parte da Ruris, passaram por:

• Estruturação do projeto, preparação de memória descritiva e estrutura de investimento;
• Apoio no planeamento de cada ação, definição das prioridades de execução, acompanhamento e monitorização externa da implementação do projeto;
• Elaboração do plano de Marketing e Comunicação e apoio na organização dos eventos de ativação e promoção do produto;
• Apoio à implementação da estratégia e articulação com os parceiros.