Hortalizas de la Póvoa
Sobre el Proyecto
Ruris participó en el estudio sobre tres hortalizas características del territorio de Póvoa de Varzim: Couve Penca da Póvoa, Cebola da Póvoa y Tomate Coração de Boi.
Las principales acciones desarrolladas por Ruris fueron:
- Apoyo en la preparación del proceso de cualificación de 3 productos hortofrutícolas (Couve Penca da Póvoa, Tomate Coração de Boi y Cebola da Póvoa);
- Apoyo en la preparación del proceso de inscripción de los productos como "Produtos Tradicionais Portugueses" ante la DGADR;
- Elaboración de tres cuadernos de especificaciones, de acuerdo con la información recogida anteriormente en las fases previas;
- Realización y dinamización de 1 sesión de capacitación y sensibilización dirigida a los productores sobre la importancia de la cualificación de productos agrícolas y alimenticios (DOP, IGP, ETG);
- Realización y dinamización de 1 sesión de presentación de los cuadernos de especificaciones a los productores adheridos y potencialmente adheridos.