Hortícolas da Póvoa

A Ruris participou no estudo sobre três hortícolas características do território da Póvoa de Varzim: Couve Penca da Póvoa, Cebola da Póvoa e Tomate Coração de Boi.

As principais ações desenvolvidas por parte da Ruris foram:

• Apoio à preparação do processo de qualificação de 3 produtos hortofrutícolas (Couve Penca da Póvoa, Tomate Coração de Boi e Cebola da Póvoa);
• Apoio à preparação do processo para a inscrição dos produtos como “Produtos Tradicionais Portugueses” junto da DGADR;
• Elaboração de três cadernos de especificações, de acordo com o levantamento de informação anteriormente recolhida nas fases anteriores;
• Realização e dinamização de 1 sessão de capacitação/sensibilização dirigida aos produtores acerca da importância da qualificação de produtos agrícolas e géneros alimentícios (DOP, IGP, ETG);
• Realização e dinamização de 1 sessão de apresentação dos cadernos de especificações aos produtores aderentes e potencialmente aderentes.