Mercadinho Rural: Plano de Comercialização

Esta operação teve o objetivo de fazer crescer e consolidar o Mercadinho Rural apostando na sua promoção, atraindo mais produtores (diversificar a oferta de produtos) e, consequentemente mais público. Para que tal fosse possível, foram traçados os seguintes objetivos específicos:

1. Melhoria das condições de funcionamento do atual ""Mercadinho Rural"" – para o efeito pretendeu-se melhorar as condições existentes ao nível das estruturas físicas de apoio à comercialização e o desenvolvimento de uma imagem atual e apelativa;

2. Incremento da procura pelos produtos com origem no território – para a concretização deste objetivo foram desenvolvidas ações de sensibilização junto dos consumidores - incentivando a compra de produtos locais - e produtores - promovendo a participação de novos produtores e, consequentemente permitir uma oferta mais alargada de produtos no ""Mercadinho Rural"";

3. Promoção do associativismo dos produtores locais;

4. Fomento da compra de produtos agrícolas e transformados com origemno município por parte dos agentes económicos locais.